NOS ACTUALITéS
Le savoir-faire façonne le vin, la passion lui donne son âme
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Le Domaine de Merlet se découvre comme un parcours, de la vigne au chai.
Car le vin n’est pas qu’un breuvage : c’est une mémoire vivante.
Ce sont les saisons, les couleurs, les vendanges, la mise en bouteilles, mais aussi les moments partagés entre amis ou en famille.
Une succession de gestes et de temps qui donne naissance à chaque millésime.
C’est une terre, une passion, des femmes et des hommes engagés.
Chaque cuvée naît d’un travail patient, guidé par le respect de la vigne et de son environnement.
Ici, rien n’est figé.
Le vin se construit dans le temps, au rythme de la nature et du travail humain.
Le Domaine de Merlet, c’est aussi un lieu inspirant qui a nourri le regard et la créativité d’artistes.
Nos évènements
Dimanche 19 juillet 2026 à partir de 19h
Entrée gratuite -places limitées- réservation conseillée
Une belle reconnaissance pour les deux cuvées 2022 !
Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre millésime 2022, a été récompensé de 2 étoiles dans le Guide Hachette des Vins.
Une fierté pour notre travail… et un encouragement à poursuivre sur cette voie !
Commentaire du guide :
Cuvée classique : « Une robe pourpre et sombre, un nez fin libérant des senteurs de violette, de fruits noirs et de chêne bien fondu, une bouche longiligne, douce et confortable cousue de tanins très tendres, une finale étirée sur les épices : de la grâce et beaucoup de bon goût dans ce 2022 charmant et charmeur, à ouvrir sans se presser, sur une pintade par exemple. »»
Cuvée prestige :
« Noir, c’est noir », « intense à souhait », le jury d’emblée impressionné par la robe de ce Pessac savoureux, au nez avenant de fruits noirs en confiture sur lit de vanille. Le fruit, très gourmand et mentholé, coule avec volupté dans une bouche grasse, bien dodue, bordée de tanins conséquents mais proportionnés à la chair. En un mot : généreux.
Nos distinctions
